Fuentes: Tu Empleo RD Chiripas
Auxiliar objetivo del Puesto:
Mantener los altos niveles de higiene y sanidad, colaborando con la limpieza de los equipos después de clases ó de eventos. Asistir el Jefe de cocina en cualquier tarea que se le requiera.
1. Mantener la higiene y sanidad en la cocina y los laboratorios de acuerdo a los estándares establecidos:
1.1. Mantener la higiene de la cocina y de los laboratorios en todo momento.
1.2. Lavar los utensilios o equipos que serán usados durante las clases.
1.3. Realizar tareas de limpieza en áreas de producción y despacho de alimentos y bebidas.
1.4. Almacenar y mantener adecuadamente los inventarios de utensilios y equipos menores de la cocina.
1.5. Colaborar en las tareas de almacenamiento de alimentos, cuando sea requerido.
2. Otras funciones del Cargo:
2.1. Respetar los criterios de calidad e higiene en las áreas de cocina y laboratorios para promover las prácticas seguras y evitar peligros innecesarios.
2.2. Colaborar con otras tareas afines al puesto.
I.Perfil del Puesto
Formación Académica
Bachiller
Experiencia
Mínimo seis (6) meses de experiencia en limpieza de cocina o laboratorios.
Conocimientos Especiales
▫ Conocimientos de químicos para la limpieza de los equipos.
▫ Conocimientos de insumos para el montaje de las clases.
▫ Conocimientos básicos de almacenaje y organización de insumos perecederos y no perecederos.
▫ Conocimientos de recibo de mercancías.
▫ Conocimientos básicos de manejo de los equipos de cocina y su funcionamiento.
Competencias
▫ Disposición a realizar trabajo fuerte.
▫ Trabajo en equipo.
▫ Buenas relaciones humanas.
▫ Capacidad de trabajar bajo presión
Aceptamos solicitudes hasta: enero 21, 2024