Fuentes: Tu Empleo RD Chiripas
• Chef Licenciatura en gastronomía o en alimentos y bebidas.
• 3 a 5 años como chef de especialidades, subchef, asistente de chef.
• Especialidad en cocina francesa.
• Conocimientos administrativos y contables del área, planeación, culinarios internacionales, cortes de proteínas, repostería.
• Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW).
• Certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal), control de alergias, sistema PEPS.
• Gestión de equipos y liderazgo.
• Ser una persona dinámica, creativa, innovadora, autónomo, detallista, capaz de tomar decisiones.
Aceptamos solicitudes hasta: abril 23, 2023