Fuentes: Tu Empleo RD Chiripas
Colaborar con el chef en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.
RESPONSABILIDADES
1-Organizar la preparaciónde los platos con el personal a su cargo.
2-Sustituir al chef Ejecutivo en la planificación y dirección del servicio y el personal.
3-Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado.
4-Garantizar que la comida éste lista en simultaneo con otras áreas.
REQUISITOS
Estudio de cocina y manipulación de alimentos, Planificación, supervisión y manejo del personal, Realización de pedidos y reportes de rendimiento, Flexibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días feriados.
Aceptamos solicitudes hasta: marzo 21, 2023